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膳梨堂 紫砂烤梨 小吊梨湯
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膳梨堂 紫砂烤梨 小吊梨湯

投資額:
2萬起
全國門店:100家
公司名稱:

北京膳梨堂文化發(fā)展中心

經(jīng)營模式:

?代理/直營

適用對(duì)象:

80后,90后,餐飲從業(yè)者

2017年

成立時(shí)間

北京市

總部所在地

2家

直營店

98家

代理店

全國

合作區(qū)域

項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì):

全國招商,整店輸出,商務(wù)備案特許經(jīng)營,全程團(tuán)隊(duì)跟蹤服務(wù),全面運(yùn)營推廣,數(shù)字化管理,標(biāo)準(zhǔn)化半成品配送,成功案例復(fù)制,央視報(bào)道品牌,梨品類頭部品牌??

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  • 合作優(yōu)勢(shì)
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  • 品牌故事

全球梨飲食文化引領(lǐng)品牌

古法新作,專業(yè)膳梨? ?民族健康、滋養(yǎng)飲品,一點(diǎn)輕甜更美梨

紫砂烤梨,小吊梨湯,冰糖雪梨、手作梨膏

門店、小車? 低門檻、少投入,多種盈利模型

強(qiáng)大運(yùn)營體系、穩(wěn)定供應(yīng)鏈、數(shù)字化管理、多渠道曝光流量賦能

面積小、投資小、風(fēng)險(xiǎn)小? 產(chǎn)品美? ? 三小兩美保創(chuàng)業(yè)??

5年打磨,經(jīng)驗(yàn)扶持優(yōu)惠,傾囊而出

膳梨堂 紫砂烤梨 小吊梨湯


?單店特許費(fèi)2萬元、服務(wù)費(fèi)0.8萬、首批物料2萬? 設(shè)備費(fèi)2.5萬? ? 項(xiàng)目總投資7.3萬(不含房租)。? ?區(qū)域代理費(fèi)20萬起? ?小車整車輸出2.38萬

1、認(rèn)同膳梨堂企業(yè)文化。

2、執(zhí)行公司運(yùn)營方案。

3、具有一定抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

4、服從公司標(biāo)準(zhǔn)化管理體系。

1、市場(chǎng)需求巨大優(yōu)勢(shì)。中國傳統(tǒng)文化認(rèn)知中,梨有潤(rùn)喉養(yǎng)肺等功效,市場(chǎng)不需要教化。空氣污染、新冠肺炎,市場(chǎng)對(duì)健康保健的梨飲品有大量需求。輕食微甜,引領(lǐng)飲食健康大趨勢(shì)。

2、品類創(chuàng)制領(lǐng)跑優(yōu)勢(shì)。慢燉烤梨、梨飲、梨點(diǎn)的品類創(chuàng)制者和賽道領(lǐng)跑者。以梨為細(xì)分果類飲品切入市場(chǎng)痛點(diǎn),搶占健康飲品市場(chǎng)空白。專利技術(shù)、全品類商標(biāo)+獨(dú)有傳統(tǒng)配方與強(qiáng)有力的創(chuàng)新能力,形成真正的品牌護(hù)城河與技術(shù)壁壘。精準(zhǔn)的品牌市場(chǎng)定位與客群定位幫助單店獲取客源,使項(xiàng)目健康發(fā)展并保持規(guī)模的高速增長(zhǎng)。擁抱中國文化,順應(yīng)中國文化復(fù)興的大時(shí)代,文化的復(fù)興必定由品牌崛起為標(biāo)志。為增長(zhǎng)最快的品類,獨(dú)具特色和競(jìng)爭(zhēng)力,將在相應(yīng)細(xì)分品類里獲取份額, 這些均為快速增長(zhǎng)的品類;當(dāng)前細(xì)分市場(chǎng)缺少強(qiáng)勢(shì)品牌,憑借明顯的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)成為市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)品牌。梨飲品細(xì)分領(lǐng)域幾乎空白,無競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

3、研發(fā)聚焦深挖優(yōu)勢(shì)。? 匯聚國內(nèi)專業(yè)梨品研發(fā)團(tuán)隊(duì) 深度開發(fā)前瞻國際化梨品。產(chǎn)品顏值高口味好。

4、原料產(chǎn)量大品質(zhì)高優(yōu)勢(shì) 梨是國際性大宗水果,我國梨產(chǎn)量全球第一。原料均優(yōu)選自原產(chǎn)地,綠色安全可溯源。年產(chǎn)百萬噸的梨園生產(chǎn)基地及完善的供應(yīng)璉體系,確保全年供應(yīng)無憂。

5、門店銷售多收入優(yōu)勢(shì) 堂食+外帶+外賣+包裝食品模式,門店銷售多收入,外賣基因強(qiáng),電子商務(wù)、餐飲新零售。

6、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)利潤(rùn)豐厚優(yōu)勢(shì) 標(biāo)準(zhǔn)化高 出品快 毛利高。

7、原創(chuàng)設(shè)計(jì)形象獨(dú)特優(yōu)勢(shì) 原創(chuàng)民國風(fēng)、文創(chuàng)風(fēng)、健康輕甜美梨的視覺形象,傳播梨文化。

8、體系化運(yùn)營團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì) 新三板上市企業(yè)運(yùn)營團(tuán)隊(duì),國際化連鎖麥肯體系落地

9、門檻低回收快投資優(yōu)勢(shì),完善的標(biāo)準(zhǔn)化體系與集造能力,讓開店變得更加簡(jiǎn)單快速。營運(yùn)效率和資金效率雙高。單店模型建立。新店快速增長(zhǎng),充分證明市場(chǎng)剛需。

10、新冠肺炎、大氣污染重壓下,人們關(guān)注健康、關(guān)注肺梨有潤(rùn)肺止咳清喉功效,梨產(chǎn)品全球市場(chǎng)需求巨大。“膳梨堂”關(guān)懷每一個(gè)消費(fèi)者,根據(jù)二十四節(jié)氣提供養(yǎng)生卡,并在官網(wǎng)、公眾平臺(tái)上開設(shè)中醫(yī)知識(shí)板塊,定期邀請(qǐng)老中醫(yī)開設(shè)講座。同時(shí),“膳梨堂”為入堂會(huì)員開設(shè)健康檔案,根據(jù)人體陰陽五行為會(huì)員調(diào)配定制烤梨、梨湯。成為會(huì)員的健康管理師。

11、共同富裕,全民創(chuàng)業(yè)。15萬元起可開店,最短三個(gè)月收回投資經(jīng)營狀況。投資回本平均少于一年。新中式果飲連鎖盈利模型,結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)與新零售告別傳統(tǒng)經(jīng)營,真正做到省錢省人工,鎖定利潤(rùn)渠道,保障收益的持續(xù)穩(wěn)定。三小兩美保創(chuàng)業(yè),選址容易更靈活。面積小、投資小、風(fēng)險(xiǎn)小;產(chǎn)品美、環(huán)境美;社區(qū)、街邊、商圈;投資方式靈活:代理、加盟、直營。已有百家家盈利狀況良好的店面,已合作可支持500家店面的加工廠,團(tuán)隊(duì)及營運(yùn)體系均進(jìn)入成熟運(yùn)作階段。

12、會(huì)員系統(tǒng)上線,已發(fā)展上萬充值會(huì)員。

13、地?cái)偨?jīng)濟(jì)放開,會(huì)聚集大量客流。小車燉梨項(xiàng)目專為低門檻無風(fēng)險(xiǎn)大眾創(chuàng)業(yè)研發(fā)而成,是膳梨堂2023年重點(diǎn)項(xiàng)目。經(jīng) 專業(yè)團(tuán)隊(duì)一年潛心研發(fā),實(shí)驗(yàn),完善和投產(chǎn),實(shí)用性、展示性進(jìn)行了多次升級(jí),已達(dá)到新穎獨(dú)特、出攤快捷、擺放輕松、制作 簡(jiǎn)便、操作流暢效果,專門的產(chǎn)品線、統(tǒng)一配料、產(chǎn)品以燉梨和梨湯為主,產(chǎn)品多樣、四季可售。 一經(jīng)推出受到各大資本熱捧, 今年2月喜獲“獨(dú)角獸基金”500萬元投資。小車燉梨項(xiàng)目只需投入2.38萬元就可擺攤,月內(nèi)回本。

1、選址測(cè)評(píng)??

根據(jù)客戶提供的意向區(qū)域進(jìn)行熱點(diǎn)火爆商圈分析,進(jìn)行推送商圈,客戶到火爆商圈尋找店鋪,意向店鋪綜合測(cè)評(píng),出具分析報(bào)告,進(jìn)行落位。

店面形象 根據(jù)商鋪的格局進(jìn)行規(guī)劃店鋪的形象,以最合理的布局進(jìn)行設(shè)計(jì)。提供平面圖、效果圖、裝修指導(dǎo)圖。

2、技術(shù)培訓(xùn)

合作客戶可派2人來總部進(jìn)行一對(duì)一的理論+實(shí)操培訓(xùn),培訓(xùn)為5天,4天實(shí)操1天理論。

3、帶店指導(dǎo)

專業(yè)老師到店指導(dǎo)5天,協(xié)助前期店面籌備、開業(yè)活動(dòng)海報(bào)設(shè)計(jì)等,保證門店順暢開業(yè);進(jìn)行二次的產(chǎn)品培訓(xùn),保證出餐速度和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);店面的運(yùn)營指導(dǎo)提高營業(yè)效率,使門店快速進(jìn)入良性經(jīng)營狀態(tài)。同時(shí)協(xié)助處理一些突發(fā)狀況避免帶來其它損失等。

4、產(chǎn)品更新

公司匯聚了國內(nèi)專業(yè)梨品研發(fā)團(tuán)隊(duì),深度開發(fā)前瞻國際化梨品,保證產(chǎn)品的新鮮度和客戶的粘度。公司會(huì)在夏季或冬季定時(shí)更新產(chǎn)品,平時(shí)會(huì)有不定時(shí)更新產(chǎn)品,合作伙伴零費(fèi)用免費(fèi)學(xué)習(xí)新品。

5、運(yùn)營指導(dǎo)

結(jié)合門店情況提供運(yùn)營方案和匹配的海報(bào)文案,及時(shí)的診斷門店?duì)I業(yè)額進(jìn)行調(diào)整運(yùn)營方案。輔助門店處理日常門店?duì)I業(yè)中遇到的一些問題等。

公司是保姆式服務(wù)從您前期的店面選址到營業(yè)都有專業(yè)的老師進(jìn)行指導(dǎo),簡(jiǎn)單無憂開店。

6、線上運(yùn)營

外賣雙平臺(tái)線上店鋪開通、線上門店裝修及優(yōu)化服務(wù)、基礎(chǔ)活動(dòng)指導(dǎo)、基礎(chǔ)運(yùn)營指導(dǎo)也可進(jìn)行服務(wù)升級(jí)由公司專業(yè)團(tuán)隊(duì)代運(yùn)營服務(wù)。

7、抖音賦能

公司輔助商家開通抖音本地生活傳授經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行多渠道銷售保證門店?duì)I業(yè)額。

8、人員賦能

公司為您打造屬于您專屬的服務(wù)團(tuán)隊(duì),其中包含線上運(yùn)營老師、線下運(yùn)營老師、供應(yīng)鏈專員、品宣設(shè)計(jì)師、帶店技術(shù)培訓(xùn)老師、客服專員,從您加入膳梨堂起全程跟蹤服務(wù),讓您簡(jiǎn)單開店,開店無憂。?

1、項(xiàng)目咨詢:進(jìn)行項(xiàng)目咨詢了解對(duì)品牌有初步的認(rèn)知

2、合作資質(zhì)審核:審核伙伴的自身?xiàng)l是否滿足開店需求保證店鋪成功開店?

3、實(shí)地考察:對(duì)項(xiàng)目進(jìn)一目了解答疑解惑、了解產(chǎn)品口感口味等?

4、簽訂合同:達(dá)成良好的合作條件進(jìn)行服務(wù)?

5、門店選址:確保門店客流和生存條件

6、空間設(shè)計(jì):打造良好的品牌形象,符合公司的統(tǒng)一形象標(biāo)準(zhǔn)?

7、店鋪裝修指導(dǎo):少走彎路快速建設(shè)店鋪?

8、人員儲(chǔ)備招聘:滿足開業(yè)的人工需求?

9、技術(shù)培訓(xùn):掌握產(chǎn)品自作技術(shù)?

10、設(shè)備物料采購:滿足開業(yè)物料需求?

11、帶店指導(dǎo):統(tǒng)籌開店事宜?

12、試營業(yè):找出不足進(jìn)一步改善經(jīng)營狀態(tài)??

13、正式營業(yè):持續(xù)輸出運(yùn)營服務(wù)


膳梨堂前身是德善堂? 在民國時(shí),舊城南京曾經(jīng)有一家叫作 “德善堂” 的藥鋪,無論陽春仲夏,或是金秋嚴(yán)冬,都會(huì)推出藥膳配伍熬煮的飲品供人享用,其中以止咳潤(rùn)肺、滋潤(rùn)身心的梨湯聞名遐邇。細(xì)細(xì)的清洗,慢慢的煨煮,幾十味上等的膳材,一顆顆飽滿的熟梨,爐火幽幽,甜香縷縷,百轉(zhuǎn)千回……漫過歲月的堤岸,“德善堂” 漸漸消逝在流水的光陰中,但梨湯配方卻歷經(jīng)考驗(yàn)延續(xù)至今。今天的膳梨堂,關(guān)注的不僅是每一顆梨,更是忙碌都市生活中的每一個(gè)你,希望用那斑駁時(shí)光流傳下來的自然甜香,駐足人們當(dāng)下的美好時(shí)光。傳承幾世顛簸的民國古法配方,以梨的溫潤(rùn)甜美解構(gòu)并重新定義中式甜品,創(chuàng)造更健康的 “甜” 味享受,會(huì)食更會(huì)養(yǎng)的生活方式。膳,以東方食材、中式味道,將東方生活美學(xué)融入日常時(shí)光中,打造充滿溫度和美感的現(xiàn)代膳食體驗(yàn);梨,即美麗,鮮果的營養(yǎng)和溫和的甜能從腸胃浸潤(rùn)至心,綻放在每一張紅潤(rùn)恬淡的美顏上。

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